Вы любите сухофрукты? Я – очень. Особенно сушеные абрикосы,
которые, в зависимости от местности, называют ещё урюком или курагой.
Ещё люблю изюм, который могу жевать, как семечки, между
делом.
Между прочим,
сухофрукты сохраняют почти весь тот набор витаминов, который содержат свежие ягоды. И перечислить блюда, которые готовят с их использованием, просто невозможно.
А уж зимой компотик сварить без сухофруктов и вовсе не
получится. Да и хранить их относительно просто, и срок годности у них
несопоставим со сроком годности свежесорванной ягоды. Поэтому этот вид пищевых
продуктов и пользуется такой популярностью во всем мире (а не только в России,
как некоторые думают).
Так что это вещь и полезная, и вкусная, и удобная для
готовки пищи. Незаменимая, одним словом)
Комментариев нет:
Отправить комментарий